旅知冷知識

南極禁止養雞

不像牛、豬肉常因宗教因素被禁止食用,雞肉風行全球,而為了供應大量需求,據估算,世上大約有 200 億隻雞存活,遠比人類數目更多。

不過,如果有機會到南極大陸旅行,將看不到雞的活動蹤跡。事實上,就算是雞蛋、雞肉片,只要還沒煮熟或變成罐頭,就不能帶上南極大陸。

這是全球為了保護生態所立下的規定,主要是擔心雞會傳染疾病給同是鳥類的企鵝。

因為如此,據說許多長註南極大陸的研究人員,一回到母國,指名要盡情享用的就是雞肉。