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法國強制超市捐出賣不掉的食物

走進光鮮亮麗的超市,架上總是充滿食物,不過,不是每件商品都能在期限前賣出。事實上,有些食物只是賣相不佳,還是被下架、丟棄,相當可惜。

為避免浪費,法國在一連串公益團體請願下,在 2016 年通過法令,禁止所有大型超市隨意毀損、棄置食物。

不僅如此,法國也規定,超市必須與當地的慈善機構簽約合作,提早捐出還能食用的物品,以便轉給需要的人。

包含家樂福 (Carrefour) 在內的多家超市都已配合此一政策,而由於成效卓越,法國正積極推廣,希望其它歐盟國家也可以支持響應。