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首爾自由行攻略:首爾人氣餐廳推薦、美食地圖


Photo: 清溪川 by 旅知

首爾對旅人來說,是購物天堂、是追星聖地,有歷史文化遺跡,當然也少不了勁辣的韓式美食。明洞、東大門是血拼族必遊景點,因為觀光客多,許多店家都會說中文或備有中文菜單,最為方便。狎鷗亭和清潭洞屬高級住宅區,隱藏許多高檔特色餐廳或個性咖啡店。梨大或弘大是年輕人聚集的地方,能覓得許多小吃。想從市場了解當地文化,可以到國際市場或南大門市場。
網路好評餐廳

八色烤肉 (팔색삼겹살)
覺得韓式烤肉沒有變化嗎?八色烤肉雖然只賣豬五花,卻能讓人品嚐八種味道,包括少見的人蔘、紅酒、香草、松葉等口味,滿足味蕾求新求變的需求。包肉的生菜和生菜擺在一旁的櫥櫃,大方讓食客自由取用。每份套餐會配上一鍋泡菜湯。

費用:五花肉 28,000 韓圓起。
注意事項:服務生會依口味依序烤肉,不用擔心自己把肉烤焦。
地址:서울특별시 마포구 노고산동 107-111, B1F
大眾運輸:搭地鐵 2 號線到新村站 (신촌) 下車,步行約 6 分鐘。
官網:www.palsaik.com/index.html

全州中央會館 (전주중앙회관)
石鍋拌飯可說是韓式料理的代表,全州則是石鍋拌飯的大本營。這間餐廳已成立 50 餘年,堅守製作全州拌飯的傳統,使用三十多種材料,呈現正宗民俗美食。餐廳裡有中文菜單,點菜詢問都很方便。除了石鍋拌飯外,海鮮煎餅和蔘雞湯也是它的人氣料理。

費用:石鍋拌飯 8,000 韓圓起,蔘雞湯 10,000韓圓。
注意事項:巷口有戴斗笠的阿伯當人形立牌,非常顯眼。
地址: 서울시중구충무로1가 24-1
大眾運輸:搭地鐵 4 號線到明洞站 (명동) 下車,步行約 3 分鐘。
官網:www.jeonjoo.co.kr/
頂級餐廳:米其林三星主廚餐廳

Pierre Gagnaire Seoul (피에르 가니에르 서울)
主廚 Pierre Gagnaire 發跡於巴黎,他的第一間餐廳在開幕一年後即獲得米其林三星級榮耀,被食評家譽為極具創意的料理新星。首爾店已是他的第七家餐廳,除了一貫保持創意精緻的料理外,餐廳裡以凡爾賽宮為主題,自巴黎和米蘭空運家具,營造出奢華但保護隱私的用餐空間。餐廳裡也有主廚親自挑選的多種紅酒,荷包較飽滿的人可以嘗試。

費用:午間套餐 85,000 韓圓元起。
注意事項:必須事先訂位,別忘了欣賞窗外的首爾市景。
地址: 중구 소공동 1 35F롯데호텔 신관 35층
大眾運輸:搭地鐵 2 號線到乙支路入口站 (을지로입구) 下車,步行約 5 分鐘。
官網:www.pierregagnaire.co.kr/
不可錯過飲食體驗:誰能抗拒一隻雞

陳玉華一隻雞 (진옥화 할매 원조 닭한마리)
進入「陳玉華一隻雞」坐定後,店員毫不囉嗦直接端上一整隻已經煮熟的雞,因為所有食客全是衝著這「一隻雞」來的。店家使用 35 天大的新鮮雞肉,煮熟後去油、加入馬鈴薯和青蔥,端上桌後再次煮沸即可食用。泡菜和開水可以無限量自助取用,依自己的喜好酌量分次調味,加入 Q 彈的年糕也別有風味。

費用:一隻雞 12,000 韓圓。
注意事項:一隻雞約兩人份,再加點馬鈴薯或年糕就份量十足。
地址:서울시종로구종로5가265-22
大眾運輸:搭地鐵 1 號線或 4 號線到東大門站 ( 동대문 ) ,再步行約 5 分鐘。
官網:www.darkhanmari.co.kr/
特色連鎖餐廳:來自星星的炸雞

KyoChon 校村炸雞 (교촌치킨)
「炸雞配啤酒」因韓劇「來自星星的你」一砲而紅,校村炸雞在旅人美食排行榜裡也人氣飆漲。雞肉先以秘方醬料醃製,再採現點現炸的方式,以保持外皮酥脆、肉嫰多汁的口感。特殊的沾醬吃法 (辣醬和蜂蜜芥茉醬) 帶給食客更多樣的選擇,不想啃骨頭的人也有無骨雞系列可以選擇。狎鷗亭分店內有許多神話的相關物品,是神話迷的朝聖地之一。

費用:一份 15,000 韓圓起。
注意事項:只點一份即可外送,可請飯店代為電話訂購。
地址:서울특별시 강남구 언주로172길 29
大眾運輸:搭地鐵 3 號線至狎鷗亭站 (압구정), 步行約 15 分鐘即達。
官網:www.kyochonfnb.com/cn/main.asp
首爾美食地圖

橘色-推薦餐廳